Bacalhau à Brás een makkelijk Portugees recept
Deze makkelijke sinaasappelmousse met sinaasappel poeder is een traditionele en eenvoudige sinaasappelmousse met 4 ingrediënten. Echt heel makkelijk om te maken.

Deze mousse heeft de smaak van sinaasappel, door sinaasappelpoeder toe te voegen van het merk droogfruit. Een poeder van 100 % puur fruit (geen toevoegingen) en er zijn nog meer smaken als je wil. Dus als je wil kun je deze mousse maken in de smaak van bananen, blauwe bes, aardbeien, frambozen, citroen, mango, pruimen, perzik, peren, rode bessen, granaatappel, cranberry, kersen en grapefruit. Droogfruit heeft ook gevriesdroogd fruit van 100 % puur fruit in alle smaken. Ik heb de stukjes sinaasappel gebruikt en die zijn heerlijk!
Tip: je kunt deze makkelijke sinaasappelmousse ook garneren met vers fruit zoals: frambozen.

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons vooral weten via onze Social media met @seizoenenblog en #seizoenenblog. Wij zouden het super vinden om je gerecht te zien en hoe het heeft gesmaakt.

Begin met de gelatineblaadjes in een bord met koud water te leggen, voor ongeveer 5 minuten. Laten even weken. Vervolgens de blaadjes uitknijpen en in de pan met 5 lepels water.
Nu verwarm je de gelatine en roer je de gelatine goed door. Als de gelatine helemaal gesmolten is kun je de pan van het vuur halen. Laat even afkoelen.
Klop in een blender de room, gecondenseerde melk en de gesmolten gelatine met sinaasappel Poeder. Dit duurt een paar minuten.
Verdeel dit mengsel over 4 dessert schaaltjes en bewaar in de koelkast voor minstens 2 uur
Op het moment van serveren versier je elk dessertschaaltje met stukjes gevriesdroogde-mandarijn.