Deel 2: short filmpjes met recepten

Deel 2: short filmpjes met recepten: Liefhebbers van koken opgelet! In dit artikel laten we je kennismaken met drie snelle en heerlijke recepten die je moeiteloos zelf kunt maken. Met korte en duidelijke filmpjes gidsen we je stap voor stap door deze culinaire creaties. Of je nu zoekt naar een hapje voor een feestje, een verrassend dessert, of een snelle snack. Deze recepten zijn ideaal voor elke gelegenheid. Belooft! Heb je de short filmpjes met recepten deel 1 al gezien? ️

Deel 2: short filmpjes met recepten

Panna Cotta met kokos en aardbeiensaus

Het is een luchtig en verfijnd dessert dat niet alleen fantastisch smaakt, maar er ook prachtig uitziet op tafel. Perfect om indruk te maken tijdens een diner of om jezelf te verwennen. Laten we aan de slag gaan en genieten van dit zalige toetje!

Ingrediënten:  200 ml kokosmelk, 200 ml slagroom, 4 gelatine vellen, 1 thl. Vanille extract, 70 gr. Suiker, Aardbeiensaus, Geraspte kokos, (Bakvormpjes).

Aan de slag: In elk bakvormpjes giet je ongeveer een eetlepel aardbeiensaus in. Bestrooi nu de saus met geraspte kokos. Zet alle bakvormpjes in de koelkast. In een schaal met koud water, leg je de 4 gelatine vellen. Een per een. Zet apart. Gebruik nu een kleine pan om de slagroom, kokosmelk, vanille extract en suiker te mengen. Heel goed roeren. Nu zet je het pannetje op het vuur. Met een garde ga je roeren tot het mengsel begint te koken. Met je hand knijp je elk gelatine vel een per een fijn en voeg toe aan het mengsel. Let op! Blijf goed roeren. Als de gelatine goed gesmolten is, giet je het mengsel in de bakvormpjes. Nu in de koelkast tot de Panna Cotta goed stevig is. Minimaal 4 uren.

Toastje maken van oud brood

Hier is een eenvoudig recept om toastjes te maken van oud brood. Heerlijk!

Ingrediënten: Brood, Olijfolie, Garam Masala, Grof zout

Aan de slag: snij het brood in stukjes. Op een bord, giet je olijfolie. Voeg nu een koffielepel Garam Masala en een beetje grof zout toe. Goed mengen. El stukje brood ga je in het olijfolie mengsel dippen aan een kant. Leg alle stukjes brood op een bakplaat. In een voorverwarmde oven op 200° voor maar 3 minuten.

Deel 2: short filmpjes met recepten

Italiaanse hapjes

Ciao allemaal en welkom bij mijn keukenavontuur! Perfect voor een feestje, een borrel of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers! Dus trek je schort aan, pak je favoriete snijplank en laten we samen iets fantastisch creëren. Buon appetito!

Ingrediënten voor 20 Italiaanse hapjes : 10 vellen bladerdeeg, pesto, spekjes, verse peterselie, gedroogde tomaten in olie, grof zout, 1 ei, (1 vel bakpapier).

Aan de slag:  Begin met het bladerdeeg uit verpakking te halen en los te maken van elkaar. Vervolgens snij je met een mes elk vel bladerdeeg diagonaal in. Nu met een theelepel breng je de pesto in het midden van elk bladerdeeg driehoekje aan. Stukjes spekjes boven de pesto leggen. Nu verse peterselie in stukjes gehakt. Gedroogde tomaten in stukjes erbij doen. Dicht vouwen en met een vorkje aan de randen drukken om de driehoek bladerdeeg vast te maken. Klop een ei en smeer het bladerdeeg hapje goed in. Bestrooi nu met een beetje grof zout. Zet in een voorverwarmde oven op 200° voor 15 minuten ongeveer.

Ga je ook een van deze heerlijke en makkelijke recepten proberen?